Украинский айнтропф – зáкуска в горшочке

Практически у каждой национальности есть варианты блюд, приготовленных в горшочках. И неудивительно – ведь эта неприхотливая глиняная посуда когда-то была основной, а иногда и единственной. Сегодня мода на горшочки снова вернулась. Пища, приготовленная в этой посуде из экологически чистого материала, вкусная и красиво выглядит. Маститые повара из брендовых ресторанов рекомендуют готовить пищу, особенно первые блюда, с использованием чистой воды. Далее…

Простой и полезный рецепт курицы в духовке

Здравствуйте, дорогие читатели!

Сегодня мы поговорим на вкусную тему – я вам расскажу рецепт курицы под пряным соусом. Практически без жира и масла мы приготовим восхитительную курицу в духовке! Далее…

Зерновые коржики с начинкой

Здравствуйте дорогие читатели!
В эти выходные я поэкспериментировала с рецептом одного из своих самых любимых печений. На мой взгляд, еда должна быть и вкусной, и полезной и ко всему прочему простой в приготовлении. Поэтому проведенный мной эксперимент заключался в замене пшеничной муки первого сорта на цельнозерновую (обойную мукой грубого помола) и упрощении бабушкиного рецепта путем замены ручного труда на миксер. Далее…

Творожные булочки – рецепт

Добрый день, сегодня я хочу поделиться с вами рецептом творожных булочек. Рецепт этот когда-то был рецептом сочников с творогом, но после моих видоизменений, думаю он стал просто рецептом творожных булочек. Моей целью является сделать любое блюдо полезным для здоровья или хотя бы уж не приносящим вреда (в случае с выпечкой это тоже уже достижение). Далее…

Рис с курицей, орехами и овощами

Рис весьма не однозначный продукт, кто-то сидит на рисовой диете, а кто-то его полностью исключает из питания. На сегодняшний день, я могу сказать, что обычный белый (рафинированный) рис – огромное количество пустых калорий. Процесс рафинирования превратил обычный белый рис из полезного продукта в пустой груз калорий для организма. Частично эту проблему можно решить, покупая пропаренный или коричневый рис. Далее…

Быстрый, вкусный и полезный пирог “Мега-фрукты”

Сегодня я решила начать публиковать рецепты здоровых блюд, отличающихся простотой исполнения и отсутствием вредных для здоровья ингредиентов. Свою семью всегда хочется кормить вкусной и здоровой пищей, вот только как этого добиться в условиях постоянной нехватки времени и сил? Сегодня речь пойдет о рецепте простого, полезного и очень вкусного пирога “Мега-фрукты”. Далее…