Калорийность шейки, карбонада и окорока

Чем больше я занимаюсь изучением калорийности продуктов от разных производителей, тем более неприглядно представляются продукты с калорийностью значительно ниже средней по группе. Как они заменили мясо, а точнее чем? Использовали молотые жилы или кости при изготовлении? Далее…

Калорийность вареной и ливерной колбасы

После некоторого перерыва давайте сегодня вернемся к теме калорийности мясных продуктов и поговорим о вареной колбасе. Я сначала хотела объединить все виды колбасы в одну статью, вареную, ливерную и копченую, но быстро отказалась от этой идеи, слишком уж много различных видов вареной колбасы: докторская, телячья, любительская, молочная, сливочная. Далее…

Калорийность соевого соуса, кетчупа и других кулинарных соусов

Вторая статья из цикла о калорийности бакалейных продуктов посвящена калорийности соевого соуса, кетчупа и других популярных соусов. Многие из нас постоянно употребляют различные соусы, даже не задумываясь, о том что они увеличивают калорийность поглощаемой нами пищи. Я выделила самые распространенные соусы и вычислила среднюю калорийность для каждой группы. Давайте рассмотрим следующие разновидности соусов: Далее…

Калорийность растительного масла

Я изучила в магазинах калорийность растительного масла от различных производителей и разделила все наименования на группы, калорийность которых рассчитала, исходя из средней по группе. Старайтесь не забывать о существовании различных растительных масел, каждое из них по-своему полезно и обладает своим уникальным вкусом. Растительное масло – это далеко не только привычное подсолнечное Далее…

Калорийность ряженки и простокваши

Статья является заключительной в серии статей о калорийности молочных продуктов. Прошлая статья была посвящена калорийности сливок и сливочного масла, в этой же речь пойдет о калорийности ряженки и простокваши.

Калорийность ряженки

Ряженка, она же украинская простокваша, получается в результате совместного молочнокислого и спиртового брожения. Разница между ряженкой и простоквашей заключается в том, что за основу берут не одно топленое молоко, а смесь топленого молока и топленых сливок в соотношении 3:1. Ряженка очень полезна для желудочно-кишечного тракта и почек. Далее…

Калорийность кефира

Прошлую статью я посвятила калорийности сливок и сливочного масла, а сейчас разговор пойдет о калорийности кефира. Кефир очень полезен как для детей, так и для взрослых. Кефир отличается от других кисломолочных продуктов уникальным набором бактерий и грибков, входящих в его состав. Для тех кто следит за фигурой и считает калории будет полезно узнать, сколько калорий в любимом напитке. Кефир разделен на группы, в порядке увеличения процента жирности. Далее…