Калорийность сливок и сливочного масла

В прошлой статье я рассказала о калорийности майонеза. Многие продукты мы уже рассмотрели. А сегодня, в продолжении цикла статей о калорийности молочных продуктов, речь пойдет о калорийности сливочного масла и сливок.

Масло сливочное калорийность

Сливочным маслом может называться только концентрат молочного жира, изготовленный из сметаны и подверженный сбиванию. Все остальное – некачественный продукт, прошедший существенную химическую обработку, маргарин или спред. Идеальный состав сливочного масла это: 82% жира, 16 % воды, немного белков, минеральные соли и витамины. Более того, сливочное масло содержит 3300 МЕ витамина А. Это больше половины суточной нормы человека.

Калорийность масла 62%

К сожалению, такого масла я нашла только 1 наименование, но так как в других группах калорийность варьируется мало, думаю даже 1 продукта для ориентира будет достаточно.

Масло сливочное Молочный продукт Деревенское подворье 62% – Калорийность: 573 ккал

Калорийность масла 72,5%

Средняя калорийность: 666 ккал

1. Масло Крестьянское коровье сладкосливочное 72,5% – Калорийность: 661 ккал
2. Масло Смоленское коровье крестьянское 72,5% – Калорийность: 661 ккал
3. Масло сладко-сливочное Коломна Крестьянское 72,5% – Калорийность: 681 ккал
4. Масло Домик в деревне коровье сладкосливочное 72,5% – Калорийность: 661 ккал

Калорийность масла 82,5%

Средняя калорийность: 733,8 ккал

1. Масло коровье Валио Финляндия FIN кислосливочное 79% – Калорийность: 710 ккал
2. Масло коровье сливочное Молочный продукт 82,5% – Калорийность: 748 ккал
3. Масло Смоленское сладкосливочное 740 ккал – Калорийность: 748 ккал
4. Масло Валио сливочное 82,5% – Калорийность: 740 ккал
5. Масло Анкор сливочное Новозеланское 82,5% – Калорийность: 740 ккал
6. Масло Новая Изида сладкосливочное несоленое 82% – Калорийность: 661 ккал
7. Масло сливочное Вологодское 82,5% – Калорийность: 748 ккал
8. Масло Домик в деревне коровье несоленое сладкосливочное 82,5% – Калорийность: 748 ккал
9. Масло 33 коровы коровье несоленое сладкосливочное 82,5% – Калорийность: 747,7 ккал
10. Масло сливочное Тевье молочник Luxury 82,5% – Калорийность: 747 ккал

Сливки молочные калорийность

Сливки – это молочный продукт, появляющийся на поверхности молока, через несколько часов после дойки и имеющий однородную консистенцию. На вкус вкус сливки должны быть в меру сладкие, а если Вы вдруг почувствовали горчинку – продукт испортился.

Сливки бывают разной степени жирности – 10%, 20% и 35%, давайте остановимся на калорийности каждых из них.

Калорийность сливок 10%

Средняя калорийность: 120,4 ккал

1. Сливки Авида питьевые нежирные стерилизованные 10% – Калорийность: 118 ккал
2. Сливки Кампина для кофе стерилизованные 10*10шт 10% – Калорийность: 119 ккал
3. Сливки Агуша стерилизованные 10% – Калорийность: 118 ккал
4. Сливки Простоквашино питьевые стерилизованные нежирные 10% – Калорийность: 120 ккал
5. Сливки Останкински стерелизованные 10% – Калорийность: 118 ккал
6. Сливки Петмол стерилизованные 11% – Калорийность: 130 ккал
7. Сливки Домик в деревне стерилизованные 10% – Калорийность: 120 ккал

Калорийность сливок 20%

Средняя калорийность: 213,2 ккал

1. Сливки Авида питьевые классические стерилизованные 20% – Калорийность: 206 ккал
2. Сливки Простоквашино питьевые стерилизованные нежирные 20% – Калорийность: 206 ккал
3. Сливки Домик в деревне питьевые, стерилизованные, классические 20% – Калорийность: 207 ккал
4. Сливки Петмол стерилизованные 22% – Калорийность: 220 ккал
5. Сливки Parmalat (Пармалат) для соуса стерилизованные 23% – Калорийность: 227 ккал

Калорийность сливок 33%-38%

Средняя калорийность: 332 ккал

1. Сливки Петмол стерилизованные для взбивания 33% – Калорийность: 300 ккал
2. Сливки Parmalat (Пармалат) для взбивания стерилизованные 35% – Калорийность: 336 ккал
3. Сливки Valio для взбивания низколактозные HYLA 38% – Калорийность: 360 ккал

Калорийность взбитых сливок

Средняя калорийность: 276,3 ккал

1. Сливки взбитые Альпенгурт кондитер ваниль – Калорийность: 276 ккал
2. Сливки взбитые Альпенгурт кондитер клубника – Калорийность: 277 ккал
3. Сливки взбитые Альпенгурт кондитер шоколад – Калорийность: 276 ккал
   
   
   

Статьи по теме:

• Калорийность творога
• Калорийность молока
• Калорийность различных видов сыра
• Калорийность сметаны
• Калорийность ветчины

Метки: молочные продукты, подсчет калорий, сливки, сливочное масло.