Что такое жирные кислоты омега-9 или олеиновая кислота
Но эссенциальные жирные кислоты выполняют особую роль – они являются сырьем для синтеза эйкозаноидов. Эйкозаноиды – своеобразные регулировщики в нашем организме. Они могу: понижать давление, повышать температуру, изменять просвет бронхов, повышать чувствительность нервных волокон и многое другое. Как пишет доктор Аткинс, эйкозаноиды зависимы от пищевых жиров. Поэтому можно относить действие конкретного эйкозаноида на счет группы жиров, от которой он происходит. По этому принципу жиры можно разделить на три класса:
Про жирные кислоты омега-3 и омега-6 я уже рассказывала в статьях: “Что такое жирные кислоты омега-3″ и “Жирные кислоты омега-6″. Теперь думаю стоит уделить внимание жирным кислотам омега-9. Что такое жирные кислоты омега-9Жирные кислоты омега-9 – наименее изученная группа жиров семейства омега. Они являются наиболее распространенным жирными кислотами в природе. Жирные кислоты омега-9 также известны, как олеиновая кислота. Полезные свойства жирных кислот омега-9
Продукты, содержащие жирные кислоты омега-9К полезным жирам омега-9 относятся мононенасыщенные жиры, содержащиеся в:
Статьи по теме:
Комментариев пока нет. Но вы можете стать первым!
Ваш комментарий
|