“Калорийность творога” – очередная статья из серии о калорийности отдельных продуктов.
На этот раз я сразу поделюсь выводами, на тот случай, если Вы не хотите вникать в тонкости и рассматривать калорийность отдельных продуктов.
Выводы
Я изучила в магазинах калорийность творога от различных производителей и разделила все наименования на 3 группы, калорийность которых рассчитала, исходя из средней по группе.
Фруктовый творог также стал предметом изучения, я признаться, думала, что наличие фруктов играет определяющую роль в итоговой калорийности продукта, но оказалось, что ошибалась. Калорийность творога варьируется очень слабо, несмотря на наличие фруктов, причем как видно ниже, калорийность особо не зависит от того, какой именно фрукт присутсвует в твороге.
- Творог зерненый – средняя калорийность: 119;
- Обычный творог (5% жирности и выше) – средняя калорийность: 142;
- Обезжиренный творог – средняя калорийность: 81.
Творог зерненый
- Творог “101 зерно + сливки” классический зерненый 5% – Калорийность: 103 ккал.
- Творог 101 творожное зерно+сливки Осенний сад 5% – Калорийность: 103 ккал.
- Творог Простоквашино зерненый 5% – Калорийность: 105 ккал.
- Творог Домик в деревне зерненый с клубникой 5% – Калорийность: 230 ккал.
- Творог “Савушкин продукт” Деревенский зерненый 9% – Калорийность: 113 ккал.
- Творог зерненый натуральный 5% – Калорийность: 97 ккал.
- Творог Домик в деревне зерненый со сливками 5% – Калорийность: 88 ккал.
- Творог Сваля зернистый с клюквой 7% – Калорийность: 143 ккал.
- Творог зерненый Савушкин продукт “101 зерно + сливки” БИО 5% – Калорийность: 98,6 Ккал.
- Творог Простоквашино зерненый с ягодным наполнителем “Клубничный” – Калорийность: 127 ккал.
- Творог Простоквашино зерненый с ягодным наполнителем “Персик” 5% – Калорийность: 130 ккал.
- Творог зерненый Савушкин продукт “101 зерно + сливки” Клубника 5% – Калорийность: 98,6 Ккал.
- Творог “101 зерно + сливки” классический зерненый и черника 5% – Калорийность: 103 ккал.
- Творог Сваля зернистый натуральный 7% – Калорийность: 121 ккал.
Обычный творог
- Творог Сваля 15% – Калорийность: 205 ккал.
- Даниссимо творог черника 5,4% – Калорийность: 134 ккал.
- Даниссимо творог с вишней 5,4% – Калорийность: 138 ккал.
- Даниссимо творог с персиком 5,4% – Калорийность: 142 ккал.
- Творог Благода Традиционный 18% – Калорийность: 229 ккал
- Творог Агуша классический 4,5% – Калорийность: 88,5 ккал
- ТВОРОГ ДОМИК В ДЕРЕВНЕ 5,5% – Калорийность: 100 ккал
- Творог Благода низкокалорийный, 7,5% – Калорийность: 143,5 ккал
- Творог Дмитрогорский классический 9% – Калорийность: 157 ккал.
- Творог Кубанский молочник 1,8% – Калорийность: 101 ккал.
- Творог “Савушкин хуторок” 7% – Калорийность: 129 ккал.
Творог обезжиренный
- Творог Сваля обезжиренный 0% – Калорийность: 84 ккал.
- Творог Останкинский 0,1% – Калорийность: 101 ккал
- Творог Валио Натуральный 0,3% – Калорийность: 64 ккал
- Творог Домик в деревне 0% – Калорийность: 55 ккал.
- Творог Дмитрогорский 1,8% – Калорийность: 101 ккал.
Статьи по теме:
Метки: диеты, здоровое питание, подсчет калорий, творог.
Большое спасибо за такое нужное исследование. Думаю многим это действительно будет интересно и полезно. Конечно не помешало бы добавить сюда домашний творог. У него и жирность сильно отличается от магазинного, ну и калорийность соответственно.
Обезжиренный творог в обычном виде не очень вкусен, а вот вперемешку, например, с вареньем вкуснятина.
Спасибо за исследование. За вкусом гоняетесь годам к 50 на здоровье жаловатся начинаете. Организму не надо столько жира сколько сейчас люди потребляют
В этом году очень вкусные персики, обезжиренный творог с крошкой соли, укропом и кусочками свежего персика заправленные 1% кефиром на удивление вкусная вещь, хотя сочетание продуктов может и не совсем академическое.
Спасибо, Людмила, очень интересный рецепт. Думаю, что для здоровья кроме пользы от него ничего не будет.
Самое лучшее купить у какой нибудь бабушки в деревне творог деревенский (домашний) в нем на много больше полезных свойств, чем в том твороге, что мы покупаем в магазинах. Когда я жила на Кавказе, меня приучили к здоровому питанию, там этим озабочены все. Так что лучше есть все экологически натуральный продукт.
У “какой-нибудь” бабушки луче не покупать. Кто знает в каких условиях этот творог изготавливался? из какого молока, какими руками брался и в какой посуде варился! Мы же творог большей частью употребляем без термической обработки. Так что вывод: или самим варить, или “бабушку” иметь как минимум знакомую)))
А вот напримет творог Валио? в нём действительно так мало калорий или это обман?
Жирность всегда понижается за счет увеличения количества углеводов (которые тоже бывают разные), сахара и разнообразной химии. Поэтому лучше всего продукты с процентом жирности близким к тому которое получается в домашних условиях. К примеру, молоко лучше покупать отборное, у него производители обычно указывают процент жирности 3-6% (т.е есть надежда, что не проводилась дополнительная хим. обработка). А еще лучше конечно деревенское, но это доступно далеко не всем.
на твороге иногда пишут творожный продукт,а какая у него к -ость и вреден ли он?