Жирные кислоты омега-6

Жирные кислоты омега-6 необходимы для нашего здоровья. Только жиры омега-6 могут превращаться в гамма-линоленовую кислоту (ГЛК) и обеспечить защиту от многих неприятных заболевай.

Гамма-линоленовая кислота является незаменимым питательным веществом, без которого организм не может вырабатывать простагландин Е1 (простагландин Е1 -одно из важнейших средств защиты организма от преждевременного старения, заболеваний сердца, различных форм аллергии, рака и многих-многих других).

Как действуют жирные кислоты омега-6

Избыток жирных кислот омега-6 может быть связан с повышением риска развития тех самых заболеваний, профилактикой которых являются вещество, образующееся из этих жиров.

Это вовсе не противоречие.

Полезные жиры омега-3 могут превратиться в гамма-линоленовую кислоту только под воздействием фермента дельта-6-десатураза. Но в нашем организме вырабатывается недостаточное количество фермента. На его выработку влияют следующие факторы:

• старение организма;
• употребление большого количества сахара;
• употребление алкоголя, маргарина и других продуктов, содержащих транс-жиры;
• наличие заболевания диабета;
• наличие гиперфункции щитовидной железы;
• рак.

Мало кто из нас придерживается принципов здорового питания, поэтому большинство подвержено одному или нескольким из перечисленных факторов. Для здоровья нам просто необходима гамма-линоленовая кислота. Здоровое питание может решить очень многие проблемы в организме.

Полезные свойства жирных кислот омега-6

Доктор Дэвид Хорробин, один из наиболее авторитетных в мире специалистов по гамма-линоленовой кислоте, считает, что жирные кислоты омега-6 обладают следующими полезными свойствами:

1. Снижают уровень холестерина.
2. Уменьшают воспалительные процессы, чем здорово помогают при артрите.
3. Жирные кислоты омега-6 эффективны в 40% случаев при лечении рассеянного склероза (замечено, что максимальная эффективность наблюдается при при одновременном приеме омега-6 и льняного масла (жирные кислоты омега-3).
4. Снимают неприятные последствия предменструального синдрома.
5. Останавливают прогрессирующее разрушение нервных волокон при сахарном диабете.
6. Гамма-линоленовая кислота – незаменимое средство для гладкости и упругости кожи, избавляющее также от ломких, расслаивающихся ногтей.

Каждый из пунктов заслуживает отдельного рассмотрения и мы им обязательно займемся в ближайшее время.

Статьи по теме:

• Что такое жирные кислоты омега-3
• Масло примулы вечерней, как источник жирных кислот омега-6
• Выбирайте здоровую пищу – избегайте влияния пестицидов
• Кто они, самые здоровые люди на планете
• Натуральные витамины против синтетических

Метки: здоровое питание, омега-6.