Калорийность ветчины

калорийность ветчины
Сегодня я обошла несколько магазинов для изучения калорийности ветчины. Во-первых, меня поджидало неожиданное открытие: ветчина бывает пяти видов: из свинины, из свинины + говядины, из говядины, из индейки и из курицы.

Естественно, что и калорийность у них разная. Поэтому, если Вы тщательно подходите к подсчету калорий, то перед тем как смотреть в таблице калорийность продукт, следует узнать из какого он мяса. В большинстве случаев вид мяса входит в состав названия ветчины, правда у некоторых производитей такую информацию можно почерпнуть, только просмотрев состав.

Ветчина из свинины

Чаще всего ветчину делают из свинины. И если мясо не указано, то это скорее всего будет свинина. Если вы посмотрите ниже, то калорийность очень сильно варьируется от 107 ккал до 355.Вот почему: где она совсем мала, это ветчина не охлажденная, а в брикетах для долгого хранения. Цена у нее меньше, но и калорийность весьма далека от натурального мяса (калорийность свинины – 384 ккал). Для меня осталось загадкой, почему калорийность ветчины в 3 раза меньше, чем калорийность свинины, поэтому лучше покупать охлажденную, которая портится быстрее, зато больше похожа на натуральную.

Вывод: калорийность обычной охлажденной ветчины – примерно 350 ккал

  1. Ветчина Черкизовский к завтраку нарезка Калорийность: 107 ккал
  2. Ветчина Империя вкуса из свиного окорока Калорийность: 128 ккал
  3. Ветчина Останкино Нежная из свиного окорока Калорийность: 161 ккал
  4. Ветчина Царицыно из свиного окорока Калорийность: 181 ккал
  5. Ветчина Дымов для завтрака Калорийность: 183,0 ккал
  6. Ветчина Рублевский для завтрака Калорийность: 207 ккал
  7. Ветчина Раменский Экстра в вакууме Калорийность: 219 ккал
  8. Ветчина Микоян До-Ми-До из свиного окорока Калорийность: 228 ккал
  9. Ветчина Дмитрогорский Посольская Калорийность: 350 ккал
  10. Ветчина Царь-продукт Деликатесная свиная в вакууме Калорийность: 355 ккал

Ветчина из говядины + свинины

Такой ветчины мне встретился всего один представитель.

  1. Ветчина Царицыно Новая нарезка Калорийность: 235 ккал.

Ветчина из говядины

Опять картина схожа с ветчиной из свинины. Первый пункт – продукт длительного хранения, а второй охлажденная. Калорийность говядины – примерно 200 ккал (опять же разные таблицы дают разные значения).

  1. Ветчина Империя вкуса говядина Калорийность: 75 ккал
  2. Ветчина Царь-продукт деликатесная говяжья в вакууме Калорийность: 310 ккал

Ветчина из индейки

Опять же уточню: калорийность сырого мяса индейки – примерно 200 ккал. А калорийность ветчины из индейки примерно 130-140 ккал.

  1. Ветчина Останкино из бедра индейки Калорийность: 137 ккал
  2. Ветчина Империя Вкуса индейка Калорийность: 90 ккал
  3. Ветчина Микоян До-Ми-До из бедра индейки Калорийность: 139 ккал

Ветчина из курицы

Куриной ветчины мне тоже попалось, к сожалению, всего одно наименование.

  1. Ветчина Царицыно из курицы Калорийность: 172 ккал



Статьи по теме:

Метки: , , .
Комментариев пока нет. Но вы можете стать первым!
Ваш комментарий

Поиск по сайту