Что же предпочесть в качестве источника омега-3 жиров: льняное масло или рыбий жир

Думаю многие из Вас не знают, что предпочесть в качестве источника омега-3 жиров. У нас есть всего две настоящие альтернативы:

1. рыбий жир;
2. льняное масло (в том числе можно использовать и льняное семя).

Когда лучше принимать рыбий жир

Рыбий жир лучше подходит, когда требуется как можно скорее понизить уровень триглицеридов в крови, потому что жирные кислоты полученные из рыбьего жира (ДГК – докозагексаеновая и ЭПК – эйкозапентаеновая) быстрее усваиваются. Льняное масло тоже превращается в организме в теже самые жирные кислоты, но это может занять период времени до нескольких недель, и уровень ДГК существенно ниже, чем при приеме рыбьего жира.

Теперь поговорим про льняное семя

На мой взгляд, у льняного масла есть несколько чисто практических преимуществ:

• На отечественном рынке намного проще купить качественное льняное масло, чем выбирать среди огромного количества некачественных таблеток;
• Льняное масло не вызывает побочных эффектов при заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
• Трудно устоять перед возможностью заменить в своем ежедневном рационе рафинированное подсолнечное масло на качественное льняное масло холодного отжима.

Могу привести Вам пример из собственной жизни. У меня есть наследственный, хронический панкреатит (воспаление поджелудочной железы) и прием рыбьего жира спровоцировал обострение. Трудно найти полную и правдивую информацию о препаратах, содержащих рыбий жир. Молекулярную дифференциацию проходят далеко не все добавки, а именно в этом процессе вычленяются вредные жиры.

Льняное масло же я кушаю за милую душу.

4 очень важных факта, которые необходимо знать при приеме омега-3 жирных кислот

1) Рыбий жир снижает свертываемость крови и существует предположение, что прием рыбьего жира может увеличить продолжительность кровотечения при травмах. Хотя данные некоторых научных исследований и опровергают этот факт, принимать рыбий жир перед операций я бы не стала.

2) Жирные кислоты, содержащиеся в рыбьем жире, очень легко разлагаются (как в капсуле, так и в организме), поэтому чтобы защитить их от окисления следует принимать витамин Е.

3) Льняное масло разлагается под воздействием тепла и света. Следите за тем, что Вы покупаете масло, находящееся в темной бутылке, защищенной от воздействие света и не используйте его при готовке (заправлять салаты и холодные блюда им можно).

4) Рыбий жир и льняное масло можно принимать одновременно.

Статьи по теме:

• Что такое жирные кислоты омега-3
• Польза рыбьего жира
• Применение льняного масла
• Рыбий жир против преэклампсии беременных
• Жирные кислоты омега-6
• Работает ли худия? 3 причины почему худия гордони помогает нам терять вес

Метки: льняное масло, похудение, рыбий жир.